Las mejores carnes al carbón

Las mejores carnes al carbón o asadas, a la cual no se le agrega aceite, manteca o mantequilla en su proceso de cocción, es muy saludable ya que su grasa natural va a salir al calor del carbón. Entre más magra sea la carne que se elija, mejor será para la salud.

En Brasas de Milán puedes disfrutar de las mejores carnes de res, cerdo y pollo procesadas al carbón con alta calidad, en cortes de 200 gr, 300 gr, 400 gr y 600 gr. Te ofrecemos también deliciosos chuzos de 180 gr.

Hay cortes de carne que se destacan por su cantidad de grasa que tienen y son deliciosos, como el churrasco una especialidad de Brasas de Milán.

Todos los cortes vienen acompañados de arepa, papa al vapor, ensaladas y salsas de la casa.

Las mejores carnes al carbón de res

Punta de Anca, reconocido principalmente por su cobertura de grasa de gran sabor y terneza media, puedes elegir entre corte mariposa o un corte grueso.

Baby Bef, es un corte magro, el más suave y jugoso.

Churrasco, corte de lomo de res es un alimento nutritivo, cuenta con proteínas grasas y minerales.

También te ofrecemos en carnes de res

• Bife de chorizo
• Chuzo de solomo
• Hígado encebollado

Las mejores carnes al carbón de cerdo

Punta de anca, La punta de anca tiene niveles de grasa muy bajos, por lo tanto, es muy saludable.

Lomo de cerdo, el delicioso sabor del lomo de cerdo y su valioso contenido nutricional, lo convierten en un plato muy solicitado.

Cotoleta, corte de pernil de cerdo, con hueso y grasa a su alrededor, que lo hacen un delicioso bocado ya que se acompaña de una deliciosa ensalada y papa al vapor.

También te ofrecemos en carnes de cerdo

• Costilla asada
• Costilla BBQ
• Chuzo de lomo de cerdo.

Las mejores carnes al carbón de pollo

• Filete de pechuga
• Chuzo de pechuga

Y para picar te ofrecemos deliciosas entradas

• Papa criolla
• Papa a la francesa
• Croquetas de yuca
• Arepitas con hogao
• Tomates gratinados
• Chicharrón a la brasa
• Torticas de carne

“Comer carne asada es más saludable de lo que pensamos”, por eso en Brasas de Milán nos preocupamos por preparar deliciosos platos elaborados con carne magra de excelente calidad.

Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la calle 77 N° 18-15 en el sector de Milán, un sitio agradable para disfrutar de las mejores carnes al carbón, elaboradas por expertos y con los mejores productos.

Pide tu domicilio al teléfono – 3164909745 y pregunta por otras delicias hechas al carbón que puedes consultar por este enlace – http://asadosmanizales.com/asados-manizales/

"Para el transporte y entrega de los productos que aquí preparamos, se han tomado todas las medidas de prevención recomendadas por el gobierno pensando en el bienestar de todos nuestros clientes".